ICT Gate بوابة تكنولوجيا المعلومات
بقلم: ناجي حداد* لعلّنا نتفق جميعاً على أن التقليل من هدر الطعام هو هدف نبيل، وتأكيداً على ذلك فقد بدأت دول الخليج بالفعل بوضع وتطبيق المبادرات التي تحقق تلك الرؤية. على سبيل المثال، أطلقت دولة الإمارات العربية المتحدة العام الماضي مبادرة “نعمة” وهي مبادرة وطنية للحدّ من نفايات الطعام وإهداره، …
المزيد ..ناجي حداد يكتب عن دور المطاعم في معالجة مشاكل هدر الطعام باستخدام البيانات حول أداء طلبات التوصيل
